Gölyazı...

Ve ikinci Boo Yazısı yayında…

http://www.boodergi.com

Sayı: 30 / Sayfa 140-141

Biz Sözlendik!..

Bazen bitmesini istemediğimiz anlar olur hayatta… Zaman ağır ağır aksın, güzellikler hiç bitmesin isteriz…

İşte böyle bir geceydi “22 Haziran”…

Birbirine sımsıkı kenetlenmiş iki gönlün sonsuza uzanan yolunda ilk adımlarına şahitlik etti sevenler, birlikteliğimizin sembolü yüzüklerimiz takıldı parmaklarımıza, en anlamlı temenniler döküldü dudaklardan… Doğum günü sürprizleri yapılıp, gönüller okşandı… Kelebek tozu en canlı renkleriyle saçıldı etrafa... Biz daha büyük ve güçlü bir aile olduk…

Daha nice güzellikle çevrelenmiş, sıcacık ve sevgi dolu günlerimiz olması dileğiyle… Darısı tüm seven ve sevilenlerin başına…

Çıtır Çubuklar...

Güzel haberler gelene kadar güzel bi tarif vereyim dedim, son zamanlarda denediğim ve herkesin de beğenisini kazanan pratik bi tarif... Özellikle çocuklar için baştançıkarıcı olabilir...

Tarif;
Bir süre oda sıcaklığında bekletilmiş Milföy hamuru merdane yardımıyla açılır, üzerine yumurta sarısı sürülür ve ince uzun şeritler halinde kesilir… Kesim işlemi tamamlanınca üzerine bolca susam serpilir ve her şerit iki ucundan tutulup ters yöne doğru burulur. Burgu çubuklar yağlı kağıt konmuş tepsiye belli aralıklarla dizilir… Tahmini olarak 20dk kadar sonra üzerleri pembeleşen çubuklar fırından çıkartılır… Sıcak olarak servis etmenizi tavsiye ederim… Çıtır çıtır oldukça lezzetli oluyorlar… Bir de uzun şık bir bardak içinde servis edilirse daha bir havalı oluyor sanki… Benden söylemesi ;)

Tatlı Telaşlar...

Hayır hayır buralardayım… Yaz geldi bu kız nereye kayboldu dediğinizi duyar gibiyim… Biraz koşturmaca hayat şu sıralar sadece (gerçi hep öyle ya)… Ama çok tatlı bir koşturmaca bu sefer ki…

En kısa zamanda güzel haberlerle geri dönmek üzere diyorum… Beni merak etmeyin, çok mutluyum, huzurluyum…

Yakında güzellikleri paylaşmak üzere döneceğim, sevgiler…

Kahve Sevenlere…

Malzemeler:

-1 paket çikolatalı-fındıklı puding

-1 yemek kaşığı türk kahvesi,

-150gr tereyağ (oda sıcaklığında),

-10 yemek kaşığı un,

-1 çay bardağı dövülmüş fındık

Yapılışı:

Kuru malzemeleri birbiriyle karıştırdıktan sonra tereyağ ile yumuşak bir hamur hazırlıyoruz ve kolay şekil vermek amacıyla yarım saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. Hamurumuzu merdane ile 1cm kalınlığında açıp kalıplarla şekil veriyoruz ve önceden ısıtılmış 160ºC fırında 20dk pişiriyoruz…

Afiyet Olsun…